Welkom bij Heer-Luk wijnhandel
Om onze site te bezoeken en wijn te bestellen moet je 18 jaar of ouder zijn.
< 18 jaar, deze website is niet voor jou bestemd
< 18 jaar verkopen wij geen alcohol
< 25 jaar, laat je legitimatie zien
Ja, ik ben 18 jaar of ouder
De Wijnkenner van Vianen
Autoriteit op Wijngebied
Wijn is bij uitstek een product om van te genieten. Of je nu een viergangendiner organiseert voor vrienden, het weekend wilt inluiden of iets te vieren hebt, een lekker glas wijn maakt de beleving helemaal compleet. Wijnhandel en proeflokaal HEER-LUK heeft de perfecte wijn voor elke gelegenheid.
De drijvende kracht achter deze filosofie is Ronald Elbersen, die het bedrijf begin 2018 oprichtte. Naast het feit dat kwaliteitswijn ontzettend lekker is, houdt hij van wijn vanwege het ambachtelijke karakter. Omdat het eindresultaat afhankelijk is van zo veel invloeden, is het maken van écht goede wijnen namelijk een kunst. Bovendien is geen jaargang hetzelfde, waardoor het een verrassend product blijft.
Als levensgenieter en gediplomeerd sommelier weet Ronald zowel privé als bedrijfsmatig alles over wijnen. Ook zijn horeca-achtergrond en ruime commerciële werkervaring komen goed van pas. Met zijn kennis en kunde vertaalt hij jouw wensen moeiteloos in een maatwerkadvies, waarbij er niet alleen rekening wordt gehouden met de smaakvoorkeuren, maar ook met wat er verder nog belangrijk is. Met een persoonlijke benadering en grote mate van betrokkenheid maakt HEER-LUK van elke gelegenheid een feestje.
Nieuws, Weetjes en Hoe doe je dat?
Proeverij
De volgende proeverij staat ingepland:
HEER-LUK
Goede wijnen
Hoewel er niets mis is met een goede Chardonnay of Sauvignon Blanc, is er zo veel meer dan dat. Bij HEER-LUK nemen we je graag mee op ontdekkingsreis. Met meer dan honderd wijnen, porten en sherry’s hebben we gegarandeerd iets wat in de smaak valt. Al onze wijnen zijn ambachtelijk gemaakt en dat proef je.
In onze wijnkelder vind je uitsluitend authentieke wijnen uit de Oude Wereld, oftewel kwaliteitswijnen van de beste Europese wijnhuizen. Omdat we wars zijn van bulkwijnen, hebben we elk jaar weer andere smaken en tonen, waardoor we onze klanten kunnen blijven verrassen. Het leven is namelijk te kort om saaie wijn te drinken.
HEER-LUK; jouw specialist in bijzondere wijnen.
HEER-LUK
Mijn favoriete Wijnen
Riesling
Dartel en fantasierijk
Het aloude idee dat Rieslings voornamelijk zoet zijn, klopt gewoonweg niet. Van de terroirs uit de Elzas (FR), de Pfalz (DE) en de Rheingau (DE) komen wereldtoppers als het over droge Rieslings gaat. Deze wijnen zijn ook vernoemd naar de witte druif zelf, Riesling dus. Het bouquet is perzik, appel, grapefruit, rozenblaadjes en honing. Riesling wijnen hebben vaak enkele jaren nodig om hun aroma’s te ontwikkelen.
Toscane
Sierlijk in de mond
De Chianti wijnen zijn wereldberoemd. Hoofdbestanddeel is de Sangiovese druif, vaak ondersteund door een andere inheemse blauwe druif (Malvasia Nera of Colorino). De bodem van Toscane kenmerkt zich door ijzer, koper en calcium. Door de warmte zijn de wijnen van hoger gelegen gebieden mooiere wijnen. Wereldwijd wordt door investeerders in de wijnbouw van deze regio geïnvesteerd.
Beaujolais
Verdient een andere beoordeling
Door een foute marketingstunt is de hele wereld op het verkeerde been gezet: De Beaujolais Primeur! Wijn die slechts 6 weken heeft gerijpt waar normaal zo’n 6 maanden voor staan. De Gamay druif is de Beaujolais druif (zowel wit als rood). Jawel, er bestaat ook gewoon “witte Beaujolais”. Deze wijnen zijn voor korte bewaartermijnen, de wijn wordt niet beter naarmate de tijd verstrijkt. Een soepele fruitige wijn voor de startende en lerende wijndrinker.