De jaarwisseling en ook voor feestelijke momenten worden vaak een Champagne of Mousserende wijn ontkurkt. Wat valt er over deze wijnsoort te vertellen? Champagne is een wijn die zijn naam te danken heeft aan de regio waar de wijn wordt gemaakt, Champagne dus. Er zit koolzuur in de wijn waardoor er bubbeltjes in het glas…

Lees meer