De drijvende kracht achter deze filosofie is Ronald Elbersen, die het bedrijf begin 2018 oprichtte. Naast het feit dat kwaliteitswijn ontzettend lekker is, houdt hij van wijn vanwege het ambachtelijke karakter. Omdat het eindresultaat afhankelijk is van zo veel invloeden, is het maken van écht goede wijnen namelijk een kunst.